Convivial, fabricant de produits surgelés à base de viande bovine, et employant une centaine de collaborateurs sur son site de Creuzier le Vieux, vient de sortir de nouveaux produits.

Promoteur des productions agricoles locales de qualité, Convivial a été le premier à développer un steack haché label rouge, et continue de produire le Parfait de Charolais qui a fait sa notoriété.

Il élargit à nouveau sa gamme de produits avec quelques nouveautés récemment présentées au SIRHA, évènement de référence mondial du Food Service et de l’hospitalité, et qui a réuni cette année à Lyon plus de 250 000 professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation.

3 nouveautés

L’entreprise a ainsi présenté son pavé de bœuf mariné à l’échalote, élaborés à partir de rumsteck, le steak haché limousin, nouvelle référence de race limousine, puis le steak haché 100 % français façon bouchère, nouvelle référence coeur de gamme en 5% de matières grasses.

« Nous faisons partie du groupe Tradival, et Convivial a pour vocation de promouvoir les productions agricoles locales de qualité, tels que le label rouge ou le bio. Nous fabriquons des produits surgelés à base de viande bovine, à destination de la grande surface, des restaurateurs et des industriels. » indiquait Antonin Genetet, directeur du site, dans une vidéo pour Vichy Économie.

Voir la fiche de Convivial dans l’annuaire économique